8d02578113aa3340f4bc772a27c47789 طاجين الجلبانة | بالدجاج مرحي بطريقة عصرية
أخر الاخبار

طاجين الجلبانة | بالدجاج مرحي بطريقة عصرية

 طاجين الجلبانة | بالدجاج مرحي بطريقة عصرية

طاجين الجلبانة
طاجين الجلبانة | بالدجاج بطريقة عصرية

المقادير

  • حبة بصل مرحية 
  • قطع دجاج
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • فلفل اسود+ كركم + لحرور + كمون+عود قرفة صغير+ملح

  • جلبانة 
  • صدر دجاج مرحي
  • 2 فصوص ثوم
  • مغرفة كبيرة خبز يابس 
  • 3 قطع فرماج
  • نصف حبة بيض
  • 2 مغارف كبار كريمة سائلة (للطبخ)

طريقة التحضير

في طنجرة نضع حبة بصل مرحية نقسو منها ملعقة كبيرة مع قطع الدجاج و ملعقة الزبدة نخليهم يتقلاو ونضيفولهم الفلفل الاسود كركم لحرور كمون عود قرفة صغير والملح نمرقو بالما سخون ونضيفو كمية تاع الجلبانة ونخلوها حتى يطيب الجاج.

من جهة اخرى في اناء نضع صدر الدجاج مرحي مع مغرفة كبيرة بصل و2 فصوص ثوم و مغرفة كبيرة معدنوس مقطع رقيق نزيد نضيف الملح والفلفل الاسود و 3 قطع فرماج نعجنوهم مليح و نضيفولهم نصف حبة بيض نشكلوهم كريات ونقليهم في مقلة متلسقش.

طاجين الجلبانة


بعدما طيب الجلبانة نحي الجاج نحمرو فالفرن ونرمي كريات الجاج مع الجلبانة نخليهم لمدة دقيقتين بعدها نضيفو لكريمة السائلة نخليها لمدة دقيقة و نطفي عليه.


طاجين الجلبانة باللحم

طاجين الجلبانة ام وليد مكتوبة

طاجين الجلبانة بالبطاطا

طاجين الجلبانة بطريقة عصرية

طريقة طبخ طاجين الجلبانة

طاجين الجلبانة والجزر

طاجين الجلبانة المغربي

جلبانة بيضاء بالدجاج ام وليد


تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-